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包头市市场监管局开展节前餐饮服务行业食品安全大检查

类别:行业研究 日期:2020-1-4 15:27:09 人气: 来源:

  中国质量新闻网讯  为保障节日期间餐饮服务行业食品安全,切实履行监管职责,12月27日,包头市市场监督管理局相关科室对昆区辖区内的餐饮服务单位进行督查检查,昆区市场监督管理局相关股所负责同志陪同检查。

  检查组一行对汇丰餐饮有限公司百宴甲尔坝店、昆北幼儿园食堂、包头市第九中学食堂三家餐饮服务单位主体责任落实情况和食品安全生产管理等方面进行检查,重点对企业食品安全管理制度的建立、原材料的索证索票、设施设备的配备使用、加工流程规范操作、从业人员各项管理制度执行情况等方面进行检查。

  检查组对节日期间餐饮服务食品安全监管工作提出具体要求:一是要严格落实市市场监管局“54321”工作,严厉打击各类违法违规行为,食品安全事故的发生;二是2019年自治区市场监管局开展的“衣食住行”市场监管领域专项整治行动、“滚动式”执法检查以及夏季食品药品百日专项整治“雷霆行动”均取得了不错的,要切实建立健全监管长效机制,守护老百姓舌尖上的安全;三是要深入结合“不忘初心、牢记”主题教育要求,守初心、担、找差距、抓落实,真抓实干,督促企业落实主体责任,确保节日期间餐饮服务食品安全。

  元旦、春节前后是购物消费、宴请的集中时段,为文明、科学、诚信的品质消费,减少消费纠纷,包头市市场监管局结合近期市场消费热点和节日消费特点,温馨提醒广大消费者科学、文明、消费。

  ★消费。节日期间,商家为了吸引消费者都会推出打折促销活动,消费者不要单单被商家的大折扣或低价格吸引,一定要、慎重看待商家促销打折活动,注重商品、服务质量,尤其不要轻信商家的“特价”、“清仓价”、“全网最低价”。

  ★食品消费安全第一。提醒消费者购买节日食品和饭店就餐务必以安全卫生为根本,采购食品应到具有有效《食品经营许可证》的超市、商场以及具有经营资质的集贸市场等销售场所;注意查验食品保质期等信息,并仔细查看包装是否破损,食品外观、气味有无异常,不要购买未经检验检疫的鲜、冻畜禽产品。同时,就餐前应查看餐饮单位是否持有《食品经营许可证》,要选择卫生条件好、设施齐全、实施“明厨亮灶”的餐馆。不食用“新奇”、“野味”食物,不吃不常食用或从未食用过的食物,以及易过敏食物。

  ★谨慎办理预付消费卡。目前预付消费卡已经覆盖了几乎所有的消费领域,但预付消费卡“发卡商跑”事件频频出现。办理预付消费卡时,绝对不要相信远低于市场价、低于成本价的所谓“会员尊享优惠”,比如:300元一年的健身卡,这极有可能是商家关门前“再捞一把”的行为,即使商家正常营业,服务质量也受到影响,这已经成为“预付消费卡套”的一大“经典”手段;其次相关服务内容一定要明确写入合同协议,确认双方的责任和义务,切不可相信口头承诺和微信群推广广告;要适度投入,充值金额不宜过大,根据自身需求购买预付卡;要及时消费,每次消费后要核对消费余额,开好并与刷卡单等凭证一并保存。

  ★注意个人信息。在商业聚集区,经常会有以赠送礼品等方式进行推广的情况,需要消费者扫描二维码关注微信、填写身份证号、手机号及点头视频等,这些涉及个人信息的“赠送”往往是经过精心包装的诈骗陷阱,会利用所取得的信息进行个人信息倒卖或是开通账号进行贷款等,造成消费者信息泄露或经济诈骗损失。

  特别提示:国家市场监管总局新发布的《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》将于2020年1月1日正式实施,当发生消费权益争议或发现经营者违反市场监督管理法律、法规、规章的行为,应及时通过12315热线平台进行投诉举报。

  包头市各级市场监督管理机关和相关行政监管部门将依法广大消费者权益,努力营造安全、放心、的节日消费。扬州发改委周冰图片

  

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